Blue and kawaii

Début mai, je me suis rendue en vacances à Bordeaux. En deux ou trois jours, on peut aisément en faire à pied. Savais-tu que le célèbre guide Lonely planet a positionné cette ville numéro 1 de son classement coup de ❤ pour l'année 2017? Elle compte en effet de nombreux atouts comme le fait qu'elle se situe depuis peu à seulement deux heures de Paris en TGV, que son aéroport se trouve facilement accessible depuis le centre-ville et qu'elle a été classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO en 2007. A proximité de la côte Atlantique et en bordure de la région des Landes, Bordeaux est entourée de plusieurs célèbres régions viticoles, le vin y règne donc en maître. La ville est traversée par la Garonne, ce qui contribue à lui donner son cachet si séduisant.  Ce qui m'a le plus séduit à Bordeaux, ce sont les derniers travaux d'envergure qui tentent à moderniser et à redynamiser certains quartiers ainsi que le réaménagement intelli...

Dans le département du Jura, on fête chaque année lors du premier week-end de février la Percée du Vin Jaune. Cette fête est itinérante, c’est-à-dire qu’elle se déroule dans un village différent d’année en année. Pour cette édition, la manifestation se déroulait à l’Etoile, petit village du Jura, réputé pour ses vins.   Vous aurez l’occasion de le voir sur les photos que j'ai publié dans cet article, c’est un très joli village pittoresque entouré de coteaux. Cette fête viticole initiée en 1997 par des vignerons jurassiens fêtait cette année sa 21ème édition. On y célèbre la mise en perce du vin jaune, c'est-à-dire l'ouverture d'un fût de vin jaune après les six ans et trois mois réglementaires de maturation de ce vin atypique dont je vous donne plus d'explications ci-dessous.  Il faut savoir qu’en 2017, il n’y avait pas eu de fête de la Percée du Vin Jaune suite à une volonté des organisateurs de réinventer cette grande fête bachique et de ...