Blue and kawaii

La deuxième fois que je suis partie au Japon, en avril 2013, j'ai pu y découvrir cette magnifique période qu'on appelle Hanami. Alors Hanami c'est quoi? C'est la période de floraison des cerisiers (principalement) qui se déroule fin mars, début avril, à l'arrivée du printemps. Mais plus qu'une simple période, c'est une coutume traditionnelle, un rituel qui consiste à admirer et à contempler cette floraison et à célébrer la renaissance de la nature. Hana signifie "fleurs" en japonais et Mi "regarder". Une grande nostalgie Cela fait aujourd'hui 5 ans que j'ai eu l'occasion de profiter de cette magnifique période. Et tous les ans, à la même date, j'ai un pincement au ❤, je voudrais pouvoir me retrouver là-bas. D'abord parce que tous ces arbres en fleurs, c'est très beau et très poétique. En plus, il y a vraiment beaucoup de parcs à Tokyo ou dans les autres villes japonaises, la nature y est...

Depuis maintenant 6 mois, je me suis lancée dans l' aventure du savon, c'est-à-dire que je n'achète et n'utilise plus de gel douche. Pour des raisons évidentes d'écologie mais aussi parce que j'ai une peau à tendance atopique, qui est très réactive, sensible et sèche. J'étais donc à la recherche de produits plus respectueux pour l'environnement et pour mon corps.  Dans ma recherche, je suis tombée un peu par hasard sur un savon de la marque BelleBulle dans un magasin bio à Bruxelles, ce qui me permet aujourd'hui de vous partager ma découverte dans cet article. La marque BelleBulle est une marque belge, et même plus spécifiquement bruxelloise , elle a été créée par Isabelle Roux, ingénieure agronome de formation. La volonté de la marque est de n'ajouter aucun composant chimique dans ses produits, composés uniquement d'ingrédients végétaux 100% bio.  La marque se targue d'assurer l'ensemble de la production, elle ...

Dans le département du Jura, on fête chaque année lors du premier week-end de février la Percée du Vin Jaune. Cette fête est itinérante, c’est-à-dire qu’elle se déroule dans un village différent d’année en année. Pour cette édition, la manifestation se déroulait à l’Etoile, petit village du Jura, réputé pour ses vins.   Vous aurez l’occasion de le voir sur les photos que j'ai publié dans cet article, c’est un très joli village pittoresque entouré de coteaux. Cette fête viticole initiée en 1997 par des vignerons jurassiens fêtait cette année sa 21ème édition. On y célèbre la mise en perce du vin jaune, c'est-à-dire l'ouverture d'un fût de vin jaune après les six ans et trois mois réglementaires de maturation de ce vin atypique dont je vous donne plus d'explications ci-dessous.  Il faut savoir qu’en 2017, il n’y avait pas eu de fête de la Percée du Vin Jaune suite à une volonté des organisateurs de réinventer cette grande fête bachique et de ...

Il vous reste jusqu'au samedi 10 février pour aller voir la pièce "Orgasme et violon" au théâtre Les Riches-Claires à Bruxelles. Si vous voulez lire mon avis sur celle-ci, il se trouve sur ma page Facebook. Et j'ose avouer que je suis assez fière que cet article ait été partagé par les Riches-Claires sur leur page 🙌.

Je travaille depuis presque deux mois sur une sélection de vins pour les fêtes de fin d'année et je suis très heureuse de vous la partager dans cet article. Cette préparation a été un vrai plaisir gustatif, je recommence quand vous voulez ;-) Photo de Michael sur flickr.com Mais avant de passer à la sélection en tant que telle, je vous dévoile d'abord quelques règles de base sur l’art de marier les mets et les vins. Elles pourront, je l'espère, vous servir pour vos prochains repas. Quelques règles de base La première chose qu’il faut savoir c’est qu’en dehors des règles en matière d’accords entre mets et vins, il existe aussi une part subjective. Et oui, on a tous des sensibilités différentes et nous apprécions tous les associations de saveurs de manières différentes. Ce qu’il faut savoir: On peut choisir des odeurs et des goûts qui se répondent entre le vin dégusté et le plat, on dira alors qu'on cherche l’analogie, les saveurs s’associent par ress...

Je suis allée deux fois à Berlin, à quelques années d'écart. C'est sûr, cette ville recèle encore de multiples secrets pour moi malgré mes voyages, il y a tant de choses à visiter, une Histoire dense et complexe à découvrir, un terreau culturel tellement riche, ... Dans cet article, je voulais vous présenter deux itinéraires que j'ai emprunté lors de mes séjours. Le premier est l'itinéraire que j'ai suivi en vélo la toute première fois où j'ai débarqué dans la capitale. Tout était bien organisé pour faire en sorte de ne pas perdre trop de temps, j'avais donc ciblé les lieux principaux incontournables. Je dirai que c'est un itinéraire "classique". Le deuxième est plus chaotique. Il s’agit de celui que j'ai emprunté lors de mon dernier séjour et où le but était de me perdre dans un quartier de Berlin afin d'en saisir son atmosphère. Cathédrale de Berlin Itinéraire classique à vélo Si vous avez l'occasion, je vous invite ...

Mon dernier voyage en date avait pour destination les Cinque Terre et le Golfo dei Poeti, en mode randonnée. J’en reviens avec de magnifiques paysages plein la tête et un sentiment d'apaisement et de retour à la nature. Je vous partage ici tous mes conseils, ressentis et bons plans pour cette destination idyllique. Par contre, pour éviter un article trop long, toutes les informations concernant les parcours de randonnée seront publiés dans un prochain article. Infos du voyage Destination: Les Cinque Terre et le Golfo dei Poeti Période: septembre Durée du séjour: 7 jours En mode: randonnée entre amis Budget: économique Transports: Avion, train et bus Présentation de la destination Situés entre Gênes et Pise en Italie (Ligurie), les Cinque Terre (cinq terres) sont formées par cinq petits villages en bord de mer. Ces villages font partie du Parc national des Cinque Terre et sont reconnus patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette étroite bande de terre qui longe le littor...